Recomendaciones a la hora de consumir comidas elaboradas:

RECOMENDACIONES A TENER EN CUENTA A LA HORA DE CONSUMIR ALIMENTOS

La Municipalidad de Rivadavia, atendiendo la proximidad de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, y considerando las altas temperaturas, brindó algunas recomendaciones a la hora de consumir comida elaborada:

•         Comprar solo alimentos que ofrezcan garantía sanitaria, prestando atención a etiquetas y rótulos para no adquirir productos vencidos y en óptimas condiciones.

•         No descongelar alimentos como carnes y pollos con demasiada antelación. Los alimentos congelados deben ser trasladados del freezer a la heladera y no pueden volver a ser congelados (salvo que previamente sean cocinados).

•         Mantener los alimentos refrigerados hasta el momento preciso de consumirlos.

•         Evitar dejar los alimentos a temperatura ambiente por más de una hora y sin cobertura. Una vez servidos, debe volver a refrigerarlos.

•         Evitar la contaminación cruzada (En la heladera, mantenga con tapa los alimentos que se consumen fríos y separados de los alimentos crudos).

•         Limpiar las superficies y utensilios de cocina, durante y después de la manipulación, evitando la presencia de insectos como moscas o cucarachas y roedores.

•         En caso de trasladar alimentos de un domicilio a otro, asegurarse que estén bien refrigerados y a resguardo del sol. Si lo hace en vehículos, ubicarlos en el lugar más protegido del sol. •         Si tras la sobremesa, los alimentos sobrantes estuvieron expuestos más de dos horas a temperatura ambiente, descártelos