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sábado, julio 31, 2021
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Los ingenieros agrónomos son esos actores silenciosos

Los caminantes del viñedo Son quienes más conocen las fincas, recorren cada parcela, cada hilera y cada planta. Los ingenieros agrónomos son esos actores –silenciosos muchas veces– que cada vez se van metiendo más adentro de la bodega. Si uno piensa en el...

Mujeres del desierto de Lavalle emprenden produciendo lanas artesanales

Crean su propia fuente de trabajo y comparten entre ellas las técnicas de hilado. Cada ovillo cuenta una historia de mujeres del desierto “trenzadas” por necesidades e inquietudes particulares, que sellan el compromiso con sus raíces Huarpes. Son artesanas folclóricas,...

Vinos orgánicos, de la moda a la tendencia

Con la sustentabilidad como bandera, cada vez más bodegas argentinas apuestan a los vinos orgánicos, biodinámicos y naturales. Su mayor desafío no siempre es la agricultura, sino romper con muchos prejuicios y expresar toda esa filosofía en una botella. La...

Una pareja mendocina confiada en su proyecto: conoce su gran idea y participa

Roberto Drazich y Luciana Rosas llevan adelante una fundación que impulsa una campaña de forestación en todo el mundo. ¡Un verdadero suspiro del planeta!  Anhelan un futuro mejor para las personas y lo hacen a través de acciones sociales y...

Walter Hilbing: “nuestro proyecto tiene 20 años y recién ahora está llegando a su madurez”

La destilería de Luján de Cuyo acaba de recibir un reconocimiento por su Gin. En medio de la pandemia prepara un servicio de take away con cóctel tirado para eventos sin salir de casa. La época de cuarentena que demandó la...

Mendoza trabaja para que el enoturismo vuelva a ser la estrella de la provincia

Sectores público y privado avanzan en acciones tendientes a reactivar la actividad turística. En una etapa de más flexibilización en el marco de la pandemia de COVID-19, y con un gran esfuerzo, los mendocinos trabajan conjuntamente –sector público y privado– para poner de...

Pacto Global de Alcaldes por el Clima y la Energía en América Latina y el Caribe

La Municipalidad de Mendoza recibió un premio otorgado por el Pacto Global De Alcaldes por el Clima y la Energía y el Programa Internacional de Cooperación Urbana – Unión Europea y América Latina, por los logros obtenidos en materia...

Decanter destaca entre los diez mejores del mundo a un cabernet franc de Gualtallary

Se trata de la cosecha 2016 de Rutini, un vino elaborado por el experto Mariano Di Paola. La revista inglesa Decanter incluyó al Rutini Cabernet Franc Gualtallary 2016 en el sexto lugar entre los 10 mejores Cabernet Franc del mundo, con una calificación de 95 puntos. El...

No es lo mismo el otoño en Mendoza

Era un atardecer de abril. Yo salía de un humilde taller de serigrafía que sosteníamos con algunos amigos en la calle Alberdi de San José, a metros de la plazoleta del Indio. Tenía que tomar un micro para volver...

El nombre del vino: desde los santos a denominaciones más transgresoras

La evolución de las marcas en las etiquetas, a lo largo de la historia vitivinícola de Mendoza. El Vasquito: primera etiqueta de Bodegas López, de Maipú Por Florencia Da Souza Es fascinante el mundo de los nombres de los vinos. Sumergirse en...
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San Martín: Detienen a celador e hija por posible narco menudeo

También contaban junto a estos elementos la suma de 24.000 pesos en efectivos en billetes de diferentes valores. Además,...
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